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腊肉炒豌豆片,好吃又下饭,吃得停不下来,最后直接光

发布日期:2020-09-13 02:57   来源:未知   阅读:

#城市吃货挑战赛第二期# 哇,今天又有腊肉吃了,超级开心!腊肉在所有我爱吃的所有肉类中排名第二,大家猜猜排名第一是什么肉呢?平常吃串串,我吃得最多的一定是腊肉片。平时家里有腊肉炒菜,我就不想吃其他肉,而且腊肉炒菜,菜也特别好吃。我们常见的搭配有腊肉炒土豆片,腊肉炒蒜薹,腊肉炒花菜,腊肉箜干饭,腊肉炒豌豆片等等。今天就给大家分享一道腊肉炒豌豆片,好吃又下饭!

今天这道菜,主原料当然是腊肉和豌豆片了。首先将腊肉洗净,切片,装盘备用。我们家的腊肉是偏咸的,所以后面炒菜是不需要再额外加盐的!

其次,肯定就是将买回来的豌豆片抽筋,洗净备用,为了颜色好看,我搭配了胡萝卜片,这样炒出来的菜颜色会更鲜艳,更有食欲哟!然后准备两根尖椒,切片,两瓣大蒜切成颗粒备用。